VIA 意大利葡萄酒新晋大使出炉！这些VIA创新点你一定要get！

　　11月8日，意大利国际葡萄酒学院(Vinitaly International Academy - VIA)全球的旅程的第三站移师香港，30名精选学员跟随新任教员: 葡萄酒大师(MW)/认证"意大利葡萄酒大使"(Italian Wine Ambassador) Sarah Heller女士和认证"意大利葡萄酒专家"(Italian Wine Expert) Henry Darvar先生，于香港国际会展中心北区开启了新一轮理论与品鉴相结合的意大利葡萄酒深度而全面的探索。

 

VIA & Vinitaly携"意大利葡萄酒大使"课程蜜会香江

 

 

　　30位香港站学员们来自五湖四海，既有港澳台同胞，也有旅居海外的意大利友人。本次课程内容专注于意大利葡萄酒产区、品种、文化、美食理论，特别定制了4场葡萄酒品鉴，3场特别的Tasting实验室和分组视频演示作业。

 

 

　　通过这次的课程，给学员们提供了充分的理论知识支撑，又将实践品尝的水平提升到一个覆盖更广、深度更强的水平。而创新的Tasting 实验室和分组视频演示作业，则强化了国际学员之间友谊和协作精神，构建一个更加紧密的意大利葡萄酒社群。

 

 

　　除了课堂上品鉴到的数十款意大利各具特色的葡萄酒以外，还有专注于特定产区或品种的Tasting实验室。这期香港课程的Tasting Lab，聚焦于Abruzzo和Alto-Adige 两个产区，酒单相当丰富。

 

新晋VIA意大利葡萄酒专家/大使名单出炉？

 

　　在参加完VIA高级专属葡萄酒培训后，也迎来了本届VIA认证课程的考试。今年的考试形势也有了很大的改革。

 

新的考试要求中包含如下几部分：

 

　　100道多项选择题 占50%

　　2道简答题 占20%

　　2款葡萄酒盲品 占20%

　　1个小组视频项目 占10%

 

　　在经过笔试、盲品及小组视频制作等一系列高难度的测试后诞生了2位新晋VIA认证的“意大利葡萄酒专家”，他们分别是在中国香港工作的意大利人Francesco Marchio和来自澳大利亚的Gill Gordon-Smith，以及7位新晋VIA认证的“意大利葡萄酒大使”。祝贺他们！

 

2位新晋VIA认证的意大利葡萄酒专家：

 

　　Francesco Marchio
　　（在中国香港工作的意大利人）

　　Gill Gordon-Smith 
　　（澳大利亚人）

 

 

7位新晋VIA认证的意大利葡萄酒大使：

 

　　Alice Wong（中国香港）

　　Anson Wan （中国香港）

　　Giulia Mengoni （在澳大利亚的意大利人）

　　Luca D'andrea （意大利）

　　Phyllis Wan Yin Chan (中国香港)

　　Sebastian Woll (在中国杭州的德国人)

　　Vincent Yuen （中国香港）

 

 

这些VIA课程创新点你一定要get！

 

　　对于新的VIA培训课程，今年可是作出了不少创新的改变。特别是在Sarah Heller MW以及意大利葡萄酒专家Henry Darvar的新加入后，对课程的设置作出了不少新的调整。

 

 

　　新的VIA课程重新审视了关于意大利葡萄品种以及产地的相关理论知识内容，按照Sarah Heller MW的介绍，原有的理论知识内容经过她与Henry的调整后，更方便学员能够360度地去理解意大利葡萄酒的方方面面。

 

　　此外针对国际上对于意大利葡萄酒较难理解的特别话题展开专门的课程。另外在品鉴课程方面还联合了意大利的酒商共同推出进阶的品鉴指导课程以及额外的tasting lab课程。

 

　　在VIA课程在香港举办前，Vinitaly国际的总经理及VIA课程的创始人Stevie Kim就曾提到：很感谢Sarah以及Henry为意大利葡萄酒大使课程作出的努力。我很有信心学员们会喜欢进阶的品鉴课程以及更为系统化的课程内容。在重新审视我们的意大利葡萄酒大师课程以及重新调整了VIA的生态系统后，我们在建立意大利葡萄酒教育的黄金标准上取得了进步。

 

　　还有前面提到的考试改革，想要考取VIA意大利葡萄酒大使的小伙伴们，这些VIA创新点你们get到了吗？

 

编 | Carmen    图片来自网络