餐酒搭配

【葡萄酒杂志原创报道】要说广州城内最贵的日本料理店，或许不少饕客马上就会想到：鮨松葉。鮨·松葉源于在顺德已颇有名气的餐厅：松葉日本料理。2020年底来到广州后，开业不久便晋升为城内数一数二的热门餐厅。

圣诞节或许是一年之中最让人期盼的节日之一。今年，当圣诞的歌声如约而至，你是否已经准备好了兑现曾经给自己的承诺，好好过一个圣诞节呢？

【葡萄酒杂志原创报道】香港美食家蔡澜先生曾说过：“食在广州，味在潮州”，广州的饮食文化可谓是全国有名，其中潮州菜（也称：潮菜、潮汕菜）的味道，更是因“色、香、味、型”俱备而饮誉中外。

【葡萄酒杂志原创报道】于2019年年底开业的广州卓美亚酒店一开业便受到了广州食客们的关注。除了酒店浓厚的精奢氛围，它出品的创意料理实在是让人感叹：原来西餐还能这样吃！这期我们一起探店广州卓美亚酒店的斯塞尔餐厅，一尝法餐中的东方味道吧！

【葡萄酒杂志原创报道】加拿大人弗兰克斯·查迪尔有许多头衔：侍酒师、厨师、酿酒师以及酒商。我在澳门永利皇宫酒店遇到他时，他担任的是一位风味专家，正向100多位侍酒师、厨师以及媒体展示着美食和美酒风味的艺术与科学之道。