专栏

【葡萄酒杂志原创报道】每当提起美国高质的葡萄酒，很多人（包括在学习葡萄酒的学生），第一时间想起的通常都是位于美国西岸的加州或者是加州北部的俄勒冈州，甚少人会知道其实美国东岸也有酿造高级葡萄酒的产区，而其中最有名气的产区之一就是别名大苹果州的纽约。

【葡萄酒杂志原创报道】不知道从什么时候开始，酒圈内出现了用“天花板”去描述一款在某个范围内顶级品质的葡萄酒。每个人心目中都会有不同高度的“天花板”，于我而言，智利赤霞珠的“天花板”，非Vinedo Chadwick（查威克）莫属。

【葡萄酒杂志原创报道】希望这篇文章能为你解惑勃艮第为何如此特别——从俯瞰该大区，到子产区，到各个村庄，到单一葡萄园，再到单一葡萄园的单一地块。

【葡萄酒杂志原创报道】在我准备去波尔多2021年份的期酒品鉴时，我也一直在回顾去年波尔多发生的事情，其中有一件事情让我记忆尤深：亿万富翁杰基·洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti）收购了圣埃斯泰夫产区的四级庄——拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）。

【葡萄酒杂志原创报道】最近，我在波尔多参加期酒品鉴期间，一位朋友邀请我去参加了一场非常著名的活动——波尔多葡萄酒学院新年份晚宴。这是一场在波尔多市政厅罗昂宫举办的四道菜正式晚宴。