【葡萄酒杂志原创报道】对于好酒之人来说，单一麦芽威士忌是绕不开的话题。这种以发芽大麦为原料，经过烘干、磨粉、糖化、发酵，然后用铜制罐式蒸馏器进行两次蒸馏，最后在橡木桶中陈酿三年以上的威士忌，以其强烈个性收获一票拥趸。
近日，马云在波尔多购买的酒庄Chateau de Sours被当地人告上了法庭！原因很简单粗暴，因为酒庄装修过程中破坏了他家的墙。
根据加拿大的“自动增税”制度（每年酒类产品自动按照通货膨胀增税），从4月1日起，啤酒、葡萄酒、烈酒自动增税1.5%。据报道，这是三年来的第三次自动增加。
拍卖会上，一位匿名私人收藏家的16889瓶名酒亮相，创下了2300万英镑（约合人民币2.026亿元）的拍卖纪录。
TOEwine：酒展应该是专业创新的交流平台
为期四天的Vinitaly 2019意大利国际葡萄酒烈酒展于4月7日正式开展。当天，Vinitaly官方公布了系列奖项。值得注意的是，在最高奖项Vinitaly 2019大奖中，两位中国人位列其中！
全美最高的餐厅探索出全新的喝酒玩法。在落基山脉山顶，这滑雪爱好者的天堂，一间难民营2号酒吧（wine bar Il Rifugio）开张。顾客乘坐升降机进入酒吧，在这个雪山最高处360度全透明的酒吧里，享受美味佳肴。
根据葡萄酒行业市场调研和咨询公司英国酒智（Wine Intelligence）2018年全球葡萄酒品牌影响力的调查显示，由于智能手机的使用，消费者在手机上就可以获得葡萄酒的所有信息，不用再记到脑海中，导致葡萄酒品牌的影响力逐渐下降。
十年可期
近日，有报道称，全球第二的葡萄酒与烈酒公司保乐力加计划将旗下年销售额约5亿美元的葡萄酒业务打包出售。此外，还有报道称，“保乐力加将接手某全球传奇葡萄酒品牌部分中国区运营权”。
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酩言 | 总第182期