12-24
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
近日,又一名庄栽了大跟头。新西兰知名酒庄Yealands因没有合理处理采收期间产生的2万吨的葡萄皮渣,导致其水源被重度污染,该消息一被曝光便引起轩然大波。
12-24
| 作者:梅康妮 Corinne Mui 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】传承六代酿酒工艺,澳大利亚其中一家历史最悠久的家族式酒庄翰斯科(Henschke),于今年庆祝品牌诞生150载,更以第55次推出品牌最经典的“神恩山”Shiraz葡萄酒举杯助庆。
12-21
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
Patrick Léon是法国最具影响力的酿酒师之一,也是波尔多Chateau Les Trois Croix的老板,于12月11日去世。
12-20
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
大名鼎鼎的波尔多一级庄木桐也出炉了2016年份酒标——《酒神巴克斯的胜利》(The Triumphs of Bacchus)。
12-19
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
12月15日,以“5载创业路,逐梦新征程”为主题的中粮名庄荟2018年度经销商峰会暨优秀合作伙伴表彰大会在深圳举行。
12-18
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
近日,作品一号酒庄(Opus One)购买的150个法国橡木桶中有10个被TCA污染,造成590加仑赤霞珠遭受损失,因此向法院提起诉讼。
12-17
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】改革开放40年,我们每一个人都是这段史诗般巨变的亲历者。从中国第一瓶“干红”葡萄酒诞生,到中国成为世界第二大葡萄酒消费国,中国酒业的发展浓缩在了过去的短短数十年间。与美酒美食相关的“美好生活”,成为了新时代人们所努力拼搏的新篇章!
12-14
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
据报道,根据勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)信息,2018年份,从勃艮第北部到南部产区, 都达到了一致的令人满意的表现,是一个理想的年份。
12-13
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志
12月6日,侍酒师大师协会在社交媒体Facebook上公布了6名新晋世界侍酒师大师(Master Sommelier, 简称MS)名单。加上这6位新星,目前全球共有279位MS。
12-11
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】相信每一位热爱葡萄酒的人都无法抗拒勃艮第葡萄酒的独特魅力,然而却很少人会像贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)MW一样用数十年的时间去研究,推广这一产区。勃艮第多元的风土、父子相传的酿造工艺、还是遗世的自然风光让Jasper对这一片产区情有独钟?
酩言 | 总第182期