香港国际美酒展 2024金樽奖

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

普罗旺斯绝对不仅仅是出产薰衣草和商业化桃红葡萄酒的地方,当地有一批酒庄,孜孜不倦地探索着更多元的发展方向。亨利·米兰酒庄就是其中之一......

名庄丨亨利·米兰:普罗旺斯的“粉红怪杰”

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

葡萄酒的香气真可谓千变万化,但关于香气浓郁度的描述,始终只是一种主观的判断,有人喜欢浓香,有人偏爱淡雅,这其中本来并无高低贵贱之分,最重要的还是自己喜欢。

名家丨Debra Meiburg MW:是浓还是淡

智利——最强新大陆

智利——最强新大陆

那几尊屹立于复活节岛上的巨人石像(Moai)和岩石画是最多游客想前往瞻仰的。但到了智利才知道,这个国家的内涵与故事远远超过了那几尊石像所能传达的信息......

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观察丨教育,创葡萄酒市场繁荣的法宝

观察丨教育,创葡萄酒市场繁荣的法宝

市场在经历几年短暂的繁荣后进入沉寂,而不论高峰还是低谷,葡萄酒教育依然是一个炽热的话题......

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高端访谈丨无惧风浪,稳步上扬——专访ASC精品酒业执行总裁华金声先生

高端访谈丨无惧风浪,稳步上扬——专访ASC精品酒业执行总裁华金声先生

2012年,一则爆炸性新闻在行内传开,ASC精品酒业迎来了新的一任执行总裁。遇上葡萄酒市场的低谷期,这位新官能否延续在过去行业中的辉煌业绩?

高端访谈丨无惧风浪,稳步上扬——专访ASC精品酒业执行总裁华金声先生

精选丨那些海鲜的好伴侣

精选丨那些海鲜的好伴侣

夏日炎炎,正是海鲜大餐的好时节,谈到配餐不易出错又能清爽味蕾,莫过于清新冰爽的香槟和白葡萄酒了!馥郁的果香为鲜美的海鲜披上华丽的外衣,快尝试一下小编推荐的几款夏日

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新品丨用时尚治疗后遗症

新品丨用时尚治疗后遗症

世界杯结束了,不仅阿根廷粉感觉受伤,连德国球衣也将添上第四颗星代表四次的胜利,被追平的意大利人也觉得受伤了。让我们从时尚中吸氧,开瓶酒好好地治疗这世界杯的后遗症。

新品丨用时尚治疗后遗症

粤菜配酒过新招

粤菜配酒过新招

谈起粤菜配葡萄酒,本刊曾经为它找到一个联姻良伴——雷司令白葡萄酒,但在号称讲究原汁原味的粤菜宴席上,能否完全套用西餐配酒的基本公式呢?

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专题丨“十二使徒”真面目

专题丨“十二使徒”真面目

漫画《神之水滴》中,究竟“十二门徒”是哪12款酒,有什么样的故事,喝过它们的酒友又有怎么样的评价?这期专题,我们一起探寻“十二使徒”的真面目。

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特其拉,从墨西哥至中国

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TEQUILA,FROM MEXICO TO CHINA

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