08-25
| 作者:Sarah Heller 文章来源:葡萄酒杂志
普罗旺斯绝对不仅仅是出产薰衣草和商业化桃红葡萄酒的地方,当地有一批酒庄,孜孜不倦地探索着更多元的发展方向。亨利·米兰酒庄就是其中之一......
08-19
| 作者:Debra Meiburg MW 文章来源:葡萄酒杂志
葡萄酒的香气真可谓千变万化,但关于香气浓郁度的描述,始终只是一种主观的判断,有人喜欢浓香,有人偏爱淡雅,这其中本来并无高低贵贱之分,最重要的还是自己喜欢。
08-14
| 作者:Anny Chen 文章来源:葡萄酒杂志
那几尊屹立于复活节岛上的巨人石像(Moai)和岩石画是最多游客想前往瞻仰的。但到了智利才知道,这个国家的内涵与故事远远超过了那几尊石像所能传达的信息......
08-13
| 作者:潘家佳 文章来源:葡萄酒杂志
市场在经历几年短暂的繁荣后进入沉寂,而不论高峰还是低谷,葡萄酒教育依然是一个炽热的话题......
08-13
| 作者:Anny Chen 文章来源:葡萄酒杂志
2012年,一则爆炸性新闻在行内传开,ASC精品酒业迎来了新的一任执行总裁。遇上葡萄酒市场的低谷期,这位新官能否延续在过去行业中的辉煌业绩?
08-12
| 作者:Charmmy 文章来源:葡萄酒杂志
夏日炎炎,正是海鲜大餐的好时节,谈到配餐不易出错又能清爽味蕾,莫过于清新冰爽的香槟和白葡萄酒了!馥郁的果香为鲜美的海鲜披上华丽的外衣,快尝试一下小编推荐的几款夏日
08-11
| 作者:Charmmy 文章来源:葡萄酒杂志
世界杯结束了,不仅阿根廷粉感觉受伤,连德国球衣也将添上第四颗星代表四次的胜利,被追平的意大利人也觉得受伤了。让我们从时尚中吸氧,开瓶酒好好地治疗这世界杯的后遗症。
08-08
| 作者:蔡恭子 文章来源:葡萄酒杂志
谈起粤菜配葡萄酒,本刊曾经为它找到一个联姻良伴——雷司令白葡萄酒,但在号称讲究原汁原味的粤菜宴席上,能否完全套用西餐配酒的基本公式呢?
08-06
文章来源:葡萄酒杂志
漫画《神之水滴》中,究竟“十二门徒”是哪12款酒,有什么样的故事,喝过它们的酒友又有怎么样的评价?这期专题,我们一起探寻“十二使徒”的真面目。
08-05
| 作者:编 Miya GU 文章来源:葡萄酒杂志
TEQUILA,FROM MEXICO TO CHINA
酩言 | 总第182期