中食展 2024金樽奖

专题丨葡萄酒界哥德巴赫猜想:谁将成为第一位中国葡萄酒大师?

专题丨葡萄酒界哥德巴赫猜想:谁将成为第一位中国葡萄酒大师?

攻读葡萄酒大师的过程被形容为“炼狱之路”,需要花费大量的时间、精力和一定的财力。是什么让TA们下决心攻读葡萄酒大师?

专题丨葡萄酒界哥德巴赫猜想:谁将成为第一位中国葡萄酒大师?

专题丨没有MW头衔的大师

专题丨没有MW头衔的大师

他们是引领中国葡萄酒行业的第一批先行者,他们是国内葡萄酒界的酿酒师、讲师、研究工作者,他们为中国葡萄酒的发展做出了杰出的贡献和努力。虽然他们没有MW的头衔,但他们的影

专题丨没有MW头衔的大师

2014年金樽奖&《中国葡萄酒市场年鉴》发布会邀请函

2014年金樽奖&《中国葡萄酒市场年鉴》发布会邀请函

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2014年度金樽奖暨《2013年度中国葡萄酒市场年鉴》发布会

2014年度金樽奖暨《2013年度中国葡萄酒市场年鉴》发布会

汇聚全球千款葡萄酒的角逐,一场颠覆品评体系的赛事,一场高雅、愉悦的顶级盛宴,一场引领大众消费的大型活动,一场大范围的跨界宣传传播行为......

2014年度金樽奖暨《2013年度中国葡萄酒市场年鉴》发布会

加油,中国酿酒人!

加油,中国酿酒人!

最近,中国富商在购买波尔多酒庄后乘直升机巡游时意外堕河的悲剧,让国人的注意力再次聚焦到葡萄酒产业海外投资这个话题......

加油,中国酿酒人!

投资丨读懂名庄酒这场博弈

投资丨读懂名庄酒这场博弈

国内有不少买家热衷炒卖法国名庄酒,但名庄酒买卖的情况还处于一个较混乱的时期,我们不妨从历史悠久的中盘商制度开始,再逐步摸清目前亚洲地区名庄酒的买卖状况......

投资丨读懂名庄酒这场博弈

关于葡萄酒生物动力法的解释

关于葡萄酒生物动力法的解释

生物动力法一直是行业内的热门话题,然而,它到底是什么?可否能有较为简单明了的方式去解释这个专业的词汇?本期作者会给到你一个满意的答案。

关于葡萄酒生物动力法的解释

名家丨Debra Meiburg MW:也谈灰品乐

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灰品乐近年来在国际市场上的受关注程度节节攀升,大有赶上长相思、霞多丽的势头。那么究竟灰品乐的品种特性是怎么样的?葡萄酒大师黛博拉·麦格将为我们一一解答......

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名家丨Michel Bettanne:波尔多的这五年

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  2006-2010这五个年份,是市场上最受关注的五个年份。本文作者通过丰富的知识和经验,为读者分析这五个年份的基本特征。

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名家丨林裕森:早来的氧化

名家丨林裕森:早来的氧化

从十年前开始,在勃艮第遭遇到了过早氧化的困扰,此现象最特别的地方在于同一箱的葡萄酒通常只有一部分出现过度氧化,但一部分却仍相当均衡年轻,原因为何,至今尚未有标准答

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