香港国际美酒展 2024金樽奖

酒店酒踪丨永利澳门酒店:常尝酒久

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在永利度假村旗下曾获得《福布斯旅游指南》五星大奖的多间机构中,永利澳门酒店累计至今已总共囊括了40颗福布斯星,冠绝全球所有独立酒店品牌......

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酒馔丨金马迎春献佳酿

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调酒界的谐星Wing的两款冷热鸡尾酒,在中国风的春节变奏版里面,我们加入了寓意收获的桂花,恭祝各位在新一年马到功成,龙马精神!

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酒馔丨红酒汁香煎鸭胸

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由于鸭肉的质感厚实,酱汁香浓,所选之酒需有相匹配的厚重口感,可以配上酒体丰腴、骨架扎实且果香复杂的干红葡萄酒与之平衡,澳洲穗乐仙红葡萄酒或者法国年轻的赤霞珠是不错

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健康丨喝剩了,倒还是不倒?

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最常见的葡萄酒“变质”有两种情况,一是开瓶前就已经坏了,由于运输或储存的条件不佳致使葡萄酒变坏;二是开瓶后没有及时喝完,葡萄酒逃不过氧化的宿命,逐渐走向了衰败而香

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本月推荐 Promotion

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新品速递 New Arrival

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酒食搭配皇室菜的酒伴侣

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一切享受的真谛,都从对细节的把握中体现出来。在千变万化的酒食搭配中,把握细节的能力尤为重要。

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新品丨举杯辞旧岁

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新年伊始,城市换上一袭红色的霓裳,这个季节属于相聚团圆,空气尽是弥漫美酒美食的醇香及欢呼跃动的音符。马跃新春,你以哪一瓶酒开启2014年呢?

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试饮会丨新年泡泡

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如何选择起泡酒?颜色好看、果味足、易入口、价格亲民的起泡酒是优先的选择。

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观察丨詹姆斯·塞克林看意大利酒

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意大利葡萄酒在全球有着深远的影响,本期采访国际著名酒评家、“意大利顶级美酒展”的创办人詹姆斯·塞克林,我们将了解他眼中的意大利酒,以及他眼中的中国市场。

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