2013年期酒市场可谓历尽“寒冬”，2009及2010年份两个超级好年的价格哄抬后失调，2011年份及2012年份市场相继触礁，恶劣天气使得2013年份举步维艰，几度狂热的期酒市场是否无以为继？
干杯祝酒的传统由来已久，关于祝酒的历史以及地域区别更是纷繁复杂。想知道祝酒的由来吗？为什么祝酒在英语里会是“Toast”这个单词呢？祝酒时有什么该注意的地方？
无论是酿酒葡萄的源起与推广，还是葡萄酒酿造技术的发展，都是一部有趣的编年史。这篇文章除了是编年史概述，同时也是一位葡萄酒大师对未来葡萄酒世界的展望。
竭尽所能，努力不懈以酿造出最精彩的葡萄酒，其精神也许值得敬佩，但却常常忙着做错的事而不自知。但有人什么都不做，也不特别勤奋，却酿成更珍贵，也更迷人的葡萄酒。
法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份，因为它是千禧年以来最困难，也最令人惊讶的年份。这期我们将谈谈其他主要产区2013年葡萄的采收情况。
在全球宏观经济增长放缓，商务部对欧盟进口葡萄酒实施“双反”立案、中央严控三公消费、市场竞争加剧的大环境下，2013年注定是不平静的一年。
2013葡萄酒大事记
我们是国内最专业、最权威的葡萄酒生活杂志，是中国特色葡萄酒品评体系的建立者，主张以葡萄酒演绎人生，致力于将葡萄酒与中餐完美结合，让越来越多的中国人爱上葡萄酒的生活方式。
一般用红葡萄酒入馔时，我们总会避免选用单宁强劲的酒款，以免风头抢过了菜肴的其他原料的风味。而精通意大利菜式的厨师Anthony Alaimo却兵行险着端出意大利葡萄酒王巴罗洛（Barol
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酩言 | 总第182期