香港国际美酒展 2024金樽奖

高端访谈丨西班牙酒王:在沉静中酝酿

高端访谈丨西班牙酒王:在沉静中酝酿

优雅的一部分是指它的酸度,对于红葡萄酒来说,它是一个椎脊、一个砥柱,能够让葡萄酒有一个很好的发展的陈年潜力,此外,单宁的细腻,也能够让葡萄酒优雅。——巴勃罗·阿尔瓦雷斯

高端访谈丨西班牙酒王:在沉静中酝酿

《亿万富翁的醋味酒》主演敲定奥斯卡影帝马修•麦康纳

《亿万富翁的醋味酒》主演敲定奥斯卡影帝马修•麦康纳

继在《达拉斯买家俱乐部》经历了与艾滋病的残酷斗争之后,我们的“星际男神”马修•麦康纳又“陷入”了史上最大的红酒骗局......

《亿万富翁的醋味酒》主演敲定奥斯卡影帝马修•麦康纳

与猎人谷有约

与猎人谷有约

袋鼠从葡萄藤边跳过,树袋熊正慵懒地坐在灌木丛里,在湖边树下品酒,四周的山坡上吹来慵懒的风,这一切组成了澳大利亚最著名的葡萄酒度假胜地——猎人谷。

与猎人谷有约

奢侈品丨百年猎豹超越时间的图腾

奢侈品丨百年猎豹超越时间的图腾

卡地亚猎豹以对灵性与美永不妥协的不懈追求,以及无与伦比的创意,结合历经百年磨炼的卓越超凡技艺,成就隽永风格,成为古今中外卓越女士们钟情的珠宝系列作品....

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杂谈丨木桐1945:波尔多的标杆

杂谈丨木桐1945:波尔多的标杆

很多人问我,“世纪之酒”喝完后到底是什么样的感觉?我想,应该可以这么形容:若是想要找到波尔多的绝佳代表,相信1945年份木桐酒庄的葡萄酒就是一个标杆与准则......

杂谈丨木桐1945:波尔多的标杆

历史丨谁成就了教皇新堡?

历史丨谁成就了教皇新堡?

历代教皇都是优质葡萄酒的拥趸者,阿维尼翁历史上的7位教皇虽然昏庸腐败,毫无建树,但却成就了法国葡萄酒金字塔上的一代名酒......

历史丨谁成就了教皇新堡?

勃艮第生物动力学先锋Anne-Claude Leflaive离世

勃艮第生物动力学先锋Anne-Claude Leflaive离世

4月5日,知名勃艮第生物动力学种植方式的先锋人士Anne-Claude Leflaive卒于其在勃艮第的家中,享年59岁。

勃艮第生物动力学先锋Anne-Claude Leflaive离世

名庄丨沃恩-罗曼尼的葛罗家族

名庄丨沃恩-罗曼尼的葛罗家族

世代的更迭和传承,使得沃恩罗-曼尼村古老的葛罗家族发展成今天的四家酒庄,深入骨髓的风土理念无一不在吟唱着他们引以为傲的勃艮第精神......

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烟花三月固阳蔬

烟花三月固阳蔬

3月的惊蛰天也是大家巩固阳气,养肝护肝的好时节。这次除了跟大家讲讲节后的调养方式,也挑了几种固阳的健康时蔬,并挑战与葡萄酒搭配的可行性......

烟花三月固阳蔬

健康丨小心,肝

健康丨小心,肝

酒精是怎样在我们体内代谢的,过量的酒精又会怎样影响我们的身体,喝多了怎么样解救护肝?这篇文章能给大家一点建议。但总而言之,还是那一句:适可而止!

健康丨小心,肝