02-05
| 作者:Emily 文章来源:葡萄酒杂志
作为一家拥有170年历史的澳洲一级酒庄,奔富酒庄能够达到今天的高度,靠的是几代人对品质的不懈坚持和探索,正所谓“在德亦在变”......
02-04
| 作者:编译 野渡 文章来源:葡萄酒杂志
本期让我们在2015年伊始回顾刚刚过去一年世界各大主要产酒国的葡萄采收情况......
02-04
| 作者:杨敏 文章来源:葡萄酒杂志
葡萄酒贸易系列,是2015年敝刊与行业专业杨敏一同合作的系列专栏。这一期,我们关注一下进口葡萄酒企业资质的办理。
02-02
| 作者:Emily 文章来源:葡萄酒杂志
16岁出国,七年英伦生活造就了她坚毅干练的性格,“做普通老百姓喝得起的葡萄酒”是她四年来坚持的品牌理念......
01-30
| 作者:林放 文章来源:葡萄酒杂志
我推崇酿造优雅品质的酒款,与肥壮的、刀都能切出来的那种感觉的酒是背道而驰的。优雅对于我来说,就是喝完酒后还有更多的期待。——安杰罗·嘉雅
01-29
| 作者:张鼎源 文章来源:葡萄酒杂志
在法国,除了干邑,还有以苹果发酵蒸馏酿造的卡尔瓦多斯白兰地。意象十分性感,在圣经中的“禁果”蒸馏而成的精华,会是一番怎样的风味呢?
01-28
| 作者:斯蒂夫·史密斯 文章来源:葡萄酒杂志
世界上还有很多孜孜不倦的酿酒师,匠心独运,酿造出优秀的葡萄酒。在他们的葡萄园里,遍布着他们辛勤劳作时留下的脚印,这就是他们与众不同的原因,也是他们与大自然交流的印
01-27
| 作者: Debra Meiburg MW 文章来源:葡萄酒杂志
说到香蕉,一些葡萄酒也会散发出香蕉的气息,然而这对于酿酒师来说绝对是个可怕的信号......
01-23
| 作者:葡萄酒杂志 文章来源:葡萄酒杂志
Small Indian Wineries Face Bankruptcy
01-22
| 作者:葡萄酒杂志 文章来源:葡萄酒杂志
New 3D Software to assess grapes Quality
酩言 | 总第182期