葡萄酒越老越好喝吗？82年拉菲真的需要醒酒两个小时吗？事实上很多葡萄酒都不是在其试饮期阶段饮用，本期我们力图揭开老酒的面纱，教你轻松告别“砖家”时代。
在金钟庄，葡萄园里的工作需要使用大量的人力：除了葡萄采收全部使用人手，连后期的葡萄分拣去梗工作也都由人手来完成。在采收季节......
2012年9月，圣爱美浓（ Saint-émilion ）产区迎来了第六次特级葡萄酒庄等级评选。金钟庄（ Chateau Angélus ）一举晋升为一级特等名庄A级......
继推出了葡萄酒展“小白”指南三个序列后，我们也没有忘却菜鸟级的进口商，只要遵循以下“通关、报关、报检”三步走，通关程序将不再是“梦魇”。
昨天参观了德国Prowein 酒展，今天继续带您走进葡萄酒展“小白”行动指南（三），下面就跟随本刊编辑Emily逛逛国内糖酒会吧！
在昨天的葡萄酒展“小白”行动指南（一）中我们为大家介绍了专业葡萄酒展的四步法则，今天就由本刊编辑Roger与您分享德国Prowein 酒展的一手见闻。
你是否站在偌大的葡萄酒展厅一片茫然无从下手？你是否没逛两圈已经地转天旋？现在就四步带你走专业葡萄酒展。
为提升中国餐饮服务水准、侍酒师的专业知识和品酒技能，传播法国葡萄酒文化，SOPEXA China 将于2015年5月-6月举办第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛。
你可以说我疯了，但我认为香港与纳帕谷极其相似。纳帕谷举世闻名，香港亦然；纳帕谷的魅力光彩照人，享誉全球......
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酩言 | 总第182期