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产区报告丨锐不可当夏布利

产区报告丨锐不可当夏布利

年轻夏布利近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨,其实,夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情,也是同样的特立独行,甚至曾经激进地“起义”希望脱离勃艮第独立自主....

产区报告丨锐不可当夏布利

产区报告丨锐不可当夏布利:酿的不是品种,是风土

产区报告丨锐不可当夏布利:酿的不是品种,是风土

其实最早在夏布利种植的葡萄品种是阿里高特,因为当时霞多丽植株在夏布利不大稳定,直到19世纪六七十年代的时候,霞多丽的品系得到改善,才逐渐成为夏布利的唯一法定种植葡萄品

产区报告丨锐不可当夏布利:酿的不是品种,是风土

醉爱桑巴:南美产区报告丨终点站:智利

醉爱桑巴:南美产区报告丨终点站:智利

智利人天性保守,亲切友好而严肃认真,他们用了不到20年的时间就建立了一个世界级的葡萄酒产业。智利葡萄酒迅速在各国市场以其亲和力获得乐观的份额......

醉爱桑巴:南美产区报告丨终点站:智利

醉爱桑巴:南美产区报告丨第三站:阿根廷

醉爱桑巴:南美产区报告丨第三站:阿根廷

经济和政治环境稳定,没有根瘤蚜虫,风土条件多样,人们热爱生活、亲切友好,安第斯山脉赐予这里出产优质葡萄酒的风土,吸引了众多外来的投资者。

醉爱桑巴:南美产区报告丨第三站:阿根廷

醉爱桑巴:南美产区报告丨第二站:乌拉圭

醉爱桑巴:南美产区报告丨第二站:乌拉圭

结束了巴西火热的桑巴燃情之旅,一踏入乌拉圭,耳边似乎便响起了悠扬的吉他声。

醉爱桑巴:南美产区报告丨第二站:乌拉圭