【葡萄酒杂志原创报道】WSET在中国十年实现150倍增长，ISG、CMS和CAFA等针对侍酒师的培训体系也相继为大家所关注，然纵览整个葡萄酒行业，商业实战课程一直是业内很稀缺的一个培训门类。尽管近几年，好些葡萄酒商学院开始越来越活跃，但市场上好的商业实战课还是比较稀缺。
【葡萄酒杂志原创报道】也许，再没有任何一个国家的人对起泡红葡萄酒有像澳大利亚人对这种酒一样充满热情了。当你朝你的笛型香槟杯中倒入起泡设拉子的时候，你可以期待这紫罗兰色调的液体在你的舌尖爆出黑莓、蓝莓和樱桃水果的轻盈香气，带来满口清新。
广州富力君悦大酒店将再度携手中国著名饮食家、广州旅游美食形象大使庄臣先生，呈献一场美食与艺术相结合的殿堂级盛宴。
【葡萄酒杂志原创报道】每到这个季节，能让人们心甘情愿放下手机的便是小龙虾。吃小龙虾之乐，不仅在于美味，更在于人与人之间那一瞬间的亲近与默契。
【葡萄酒杂志原创报道】在香港举办的这一场“换塞诊所”，究竟引来了哪些佳酿？为什么奔富葡萄酒能那么火？为什么一场活动能窥探出奔富酒受追捧的秘密？跟我重回“换塞诊所”现场，你也就明白一二。
【葡萄酒杂志原创报道】美食、美酒与良伴，一群人在享受忙碌之上的惬意，站在楼顶将这个繁华之都望在眼底。“这种派对很有纽约的感觉。”Chris如是说。准备足够的Strawberry Airmail鸡尾酒，叫上亲朋密友，来一个楼顶户外派对，即使不能亲临纽约，能感受一下很有纽约感的派对也是有趣。
【葡萄酒杂志原创报道】大自然对这位南法的小公子充满着爱，除了给他充足的日照、适宜的温度和湿度，露喜龙还拥有独特的土壤。当地的居民也展现出对葡萄酒浓浓的热爱，一位外国移民到露喜龙的葡萄园庄主说：“在爱里我们终能酿出最好的葡萄酒。”
【葡萄酒杂志原创报道】Brunello是种植在蒙达奇诺的意大利本土葡萄品种桑娇维赛的克隆品种的当地名字。蒙达奇诺是意大利托斯卡纳大区中的一个建于山顶的小城。所以连在一起，Brunello di Montalcino就是百分百用蒙达奇诺山周围的葡萄园出产的Brunello酿造的顶级红葡萄酒。
【葡萄酒杂志原创报道】论夏日为食最疯狂的国家，要数最爱夏天烧烤的德国了，他们大概恃着自己有大量冰爽的啤酒和雷司令，因此肆无忌惮地在烤炉前烤制着各种大块大块的肉！
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酩言 | 总第179期