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感恩节美酒佳肴搭配指南

感恩节美酒佳肴搭配指南

感恩节中最富有传统特色的一道美食是火鸡,那么你知道在吃火鸡时最适合搭配什么样的葡萄酒吗?

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Liv-ex发布2014“酒庄品牌百强排行榜” 柏菲蝉联榜首

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Liv-ex(伦敦国际酒商交易所)发布2014年“酒庄品牌百强排行榜”,其中排在前10位的依次为......

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2014年份波尔多未来情况不容乐观?

2014年份波尔多未来情况不容乐观?

关于波尔多(Bordeaux)新年份的葡萄酒能不能卖出去的讨论好像越来越提前了......

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唐邦酒业公司砸假拉菲事件发酵 业内人士热议

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拍卖公司与唐邦酒业双方各执一词,辩论激烈,业内人士也纷纷发表看法......

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细数世界上令人啼笑皆非的葡萄酒法律

细数世界上令人啼笑皆非的葡萄酒法律

各位小伙伴们,睁大你们的双眼,备好你们的槽点,马扎小板凳都备齐了,一起来领略下葡萄酒律法里那些最让人啼笑皆非的“蛋疼”法律吧!

细数世界上令人啼笑皆非的葡萄酒法律

葡萄采收:谁知杯中酒,滴滴皆辛苦

葡萄采收:谁知杯中酒,滴滴皆辛苦

每年秋天,成千上万名游客前往产酒国,去见证葡萄的采收,亲历葡萄破皮、压榨的过程。但事实上,真正的葡萄采收工作,并非如游客们体验的那般轻松愉快。

葡萄采收:谁知杯中酒,滴滴皆辛苦

福建成立首个酒类鉴定咨询服务中心 酒类纠纷有据可查

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买了价格不菲并且上了年份的名酒,事后怀疑质量有问题,向经销商讨说法却苦于没有依据,消费者维权耗时耗力。

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英海关查处未缴消费税葡萄酒18000瓶 全部销毁

英海关查处未缴消费税葡萄酒18000瓶 全部销毁

  近日,英国海关总署突袭查获18,000瓶价值155,000英镑的优质葡萄酒,因涉嫌未缴纳消费税(一瓶约2英镑),向法院申请销毁。

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商业宣传禁止使用被保护的产地名 意大利酒商不淡定了

商业宣传禁止使用被保护的产地名 意大利酒商不淡定了

这一次,不论是来自皮埃蒙特还是西西里岛的酒商都无法淡定了——意大利政府为执行欧盟相关规定,不允许酒商在商业宣传中使用被保护的产地名称。

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声波醒酒器改变化学结构 加速葡萄酒熟成

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一个名为“声波醒酒器”(Sonic Decanter)的新发明,据称可以利用超声波影响葡萄酒的化学结构,达到快速熟成的效果。

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